photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

ETABLISSEMENT/SERVICES : Envie d'exercer votre activité dans un cadre de vie agréable et un établissement à dimension humaine. Rejoignez le Centre Hospitalier d'Aubusson ! Nous recherchons un(e) plongeur /plongeuse pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson constitué d'une équipe de 14 personnes. Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson, et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journalier). Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter le site internet du centre hospitalier d'Aubusson : www.ch-aubusson.fr MISSIONS : - plonge de la batterie restante et de la batterie retour satellites - nettoyage et désinfection du couloir commun cuisine et hall d'entrée - remise en service des chariots de repas - nettoyage chariots chambre froide produits finis QUALIFICATIONS : Aucune qualification requise Une première expérience est souhaitée CONDITIONS D'EXERCICE : - Horaires 16h 20h du lundi au vendredi - Travail en 20 heures par semaine - Formation à la règlementation en hygiène alimentaire - Tenues professionnelles fournies - Possibilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste est situé dans un collège de près de 300 élèves. Il est composé de plus de 8 150 m² de bâtiments et 18 000m² d'extérieurs composés de cours, parking, espaces verts. L'agent est placé sous la responsabilité de la secrétaire générale et travaille en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la restauration et l'entretien des cuisines et réfectoires. Il participe à la mission éducative de l'établissement, au respect de la propreté et à l'application du règlement intérieur. Sous l'autorité directe de la secrétaire générale, vous aurez pour missions : - Confectionner les repas pour la demi-pension et l'internat en application des règles de fabrication culinaire, - Participer au suivi et à la mise à jour quotidienne du fond documentaire HACCP existant : traçabilité, prise de température, protocoles de nettoyage, plan de maîtrise sanitaire, - Participer au contrôle de l'approvisionnement des produits alimentaires : réception livraison et contrôle de conformité, - Participer à l'élaboration des menus, en collaboration avec le service gestionnaire, - Participer au service des repas, - Nettoyer et entretenir les locaux, les équipements,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous sommes une équipe pluridisciplinaire qui accompagne au quotidien nos 95 résidents dont 15 au sein de notre unité protégée (Villa) et notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) se situe sur la commune de Vieillevigne. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre l'équipe cuisine et assurer la préparation des repas destinés aux résidents. Au sein de l'équipe cuisine accueillante et soucieuse du bien-être de chacun, vous participerez à offrir une restauration de qualité, adaptée aux besoins nutritionnels des personnes âgées Postes et missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières - Déconditionner les produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques.). - Préparer et envoyer des plateaux pour les résidents en chambre - Dresser les assiettes lors du service - Nettoyer et désinfecter la cuisine et le matériel - Appliquer les règles d'hygiène[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grièges, 11, Ain, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN REPLONGES recrute un Cuisinier H/F. Au sein d'une cantine scolaire située à GRIEGES , vous serez en charge des missions suivantes : - Participer à la réception des commandes. - Aider à la réalisation des préparations simples tout en respectant les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité au travail. - Mettre en œuvre les procédures liées à la démarche qualité des restaurants. - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas. - Assurer la distribution et le service des repas : mettre en place l'environnement du repas (chaises, tables, couverts). - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, tout en garantissant le service des repas dans le respect des règles d'hygiène en collaboration avec les animatrices responsables de l'encadrement des élèves, et appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé. - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux. - Encadrer une équipe de 4 agents. Les horaires de travail sont de 7h00 à 14h30 . (lundi, mardi, jeudi et vendredi)[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un chauffeur livreur en restauration (h/f) pour un contrat à durée déterminée de 3 mois à temps plein. Prise de poste au plus tôt. * Vos principales missions : - Charger les chariots de plateaux repas - Livrer des repas aux écoles et maisons de retraites clientes du bassin d'Aurillac. - Décharger les chariots de plateaux repas et les ranger dans les frigos (après vérification des températures) - Contrôler les fiches de liaison à chaque livraison. - Appliquer et suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Récupérer les vaisselles auprès des établissements Vous travaillez du lundi au vendredi de 06h à 15h. Vous devez posséder le permis B * Vos avantages : - 13ème mois - Repas fournis. - CSE , - Mutuelle de base gratuite Intéressé(e) pour nous rejoindre ? N'hésitez plus et postuler en ligne !

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Descriptif de l'emploi : PRISE DE POSTE EN AVRIL Placé sous la responsabilité de la directrice du Centre-Multi-Accueil « les mini-loups » de Cuiseaux, l'agent aura pour missions principales : - de participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas et d'entretien des locaux et matériel de restauration - d'effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du CMA Missions : - Nettoyage des espaces de vie des enfants, des locaux administratifs et techniques - Gestion des produits et entretien du matériel - Entretien du linge - Préparation des repas et du service - Distribution et service des repas - Rangement et entretien du matériel et des locaux - Accompagnement possible des stagiaires sur le temps d'ouverture au public - Participer aux activités culinaires réalisées avec les enfants - Participer à la gestion des stocks alimentaires Conditions d'exercice : - Horaires réguliers partagés en deux parties : restauration de 10h15 à 14h et entretien des locaux de 16h30 à 19h45 - Travail seul à partir de 18h30 - Horaires liés à la présence du public Profil recherché : - Connaissances[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Liège, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un employé polyvalent de restauration H/F pour l'un de ses restaurants santé situé à LE LIEGE (37). Contrat : CDD - 1 mois à compter du 05/01/26 Horaires : 10h-13h15 // 12h-19h30 le mardi Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur site : 4 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, Acteur clé du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients, vous intervenez principalement sur une restauration en buffet : la salle du restaurant dispose de trois buffets conçus pour assurer un service fluide, structuré et adapté à un fort débit. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Accueillir les clients, les conduire à leur table et leur présenter les espaces de restauration - Veiller au bon déroulement du service buffet, en garantissant la bonne circulation des clients - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Proposer des ventes additionnelles - Surveiller le réassort des buffets, en veillant à ce que les préparations soient régulièrement réapprovisionnées, bien présentées et en quantité adaptée, tout en limitant le gaspillage - Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes -[...]

photo Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Stage dessin-peinture : L'Aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Peinture, Dessin - Collage, Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Le 27/02/2026

L’AQUARELLE DES GOURMANDS TOUS NIVEAUX AU RESTAURANT LE LOCAL 90 Venez apprendre à illustrer à l’aquarelle de délicieux desserts du restaurant le Local 90 à Périgueux ! Un goûter est prévu durant le stage pour déguster les desserts en question… Vous peindrez les ingrédients d’une recette de dessert : fruits, œufs, etc., mais aussi pots, tasses, ustensiles… Devenez un véritable as du dessin de cuisine ! Nul besoin de notion de dessin ou d’aquarelle pour ce stage mais si vous en avez, c’est un plus ! VENDREDI 27 FÉVRIER 14H30–18H 65€/PERS PAUSE GOÛTER & MATÉRIEL COMPRIS 8 PERSONNES

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Uzein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! - Lieu : Uzein (64) et missions à l'étranger - Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) - Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques - Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! Le poste : En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), la brigade de cuisine du pôle d'Uzein (64). Sous les ordres du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions : * Assurer la mise en place avant le service * Produire et assembler des plats pour les civils et les militaires en service * Dresser et distribuer les préparations culinaires * Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective * Réceptionner et stocker les denrées alimentaires * Appliquer[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre agréable du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », l'entreprise de restauration Areas cherche à renforcer son équipe de salle du Comptoir des Halles, un restaurant familial avec des cuisines ouvertes ! Nous recherchons un CDD pour un remplacement de congé maternité. Nous vous proposons une formation à la prise de poste afin de mettre toutes les chances de votre côté. En tant que serveur, vous serez au coeur de l'action, accueillant nos clients avec le sourire, les guidant à travers notre menu alléchant et leur offrant une expérience de restauration exceptionnelle. Vos principales missions incluront la prise de commandes, le service en salle, ainsi que le maintien de la propreté et de l'organisation dans l'espace de restauration. Le Comptoir des Halles - Où chaque repas devient une histoire à partager. Les avantages AREAS : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un restaurant d'entreprise de SOPHIA ANTIPOLIS, de 500 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 8 personnes Salaire ? 1823.03€ bruts x 13 mois et avantages 35h du Lundi au vendredi de 7h à 15h Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de préparer des plats soignés et gourmands . pour éveiller les papilles de vos convives au quotidien. Vos missions : Effectuer la préparation culinaire, Décontaminer les matières premières, Conditionner les différents éléments du repas avant leur livraison, Nettoyer les locaux et le matériel de cuisine. Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective Connaissance[...]

photo Epernay mon amour - Une soirée sous le signe de l'amour

Epernay mon amour - Une soirée sous le signe de l'amour

Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 14/02/2026

Invitez votre Valentin(e) pour une soirée placée sous le signe de l'amour ! Retrouvez au restaurant Le Bellevue un menu en 5 temps imaginé par Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France, pour l'occasion. N 'oubliez pas votre valise ! Un ticket surprise sera glissé dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 du Royal Champagne Hôtel & Spa pour prolonger cette soirée romantique !

photo Tournoi de palets

Tournoi de palets

Competition sportive, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Erdeven 56410

Le 14/02/2026

L'Équipe de foot Erdeven-Étel organise un tournoi de palets en édition hiver! Vous retrouverez sur place, en plus de la compétition, une restauration, une buvette, une tombola, des jeux divers, et de nombreux lots à gagner ! L'équipe espère vous y voir plus nombreux, que lors de l'édition d'été. Informations et inscriptions au 06 47 53 08 85 avec votre nom d'équipe.

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Spectacle de Nathalie Boitel

Spectacle, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 13/02/2026

Elle est la bonne pote, la bonne mère, la bonne collègue, un peu toutes les femmes de ta vie en elle réunies. Et parfois elle pète des câbles. Avec un naturel et une énergie entraînante, Nathalie passe au crible nos comportements du quotidien, qu'on soit au boulot, en couple ou en famille. Elle parlera d'elle, de vous, de nous, de la vie... bref venez, on va s'marrer ! Programme : - 19h00 : Ouverture des portes, accueil et bar/restauration - 20h30 : Lancement du spectacle Soirées déconseillées aux -16 ans et interdite au -12 ans. Certaines blagues peuvent heurter la sensibilité des mineurs. Placement libre dans la salle de spectacle. (Pour vous garantir la meilleure expérience : Être là au moins 30mn avant le lancement du spectacle).

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Molsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant des Employés polyvalents / Employées polyvalentes de restauration (H/F). Le métier : être au cœur de la vie du restaurant et offrir aux clients un repas chaud, bon et rapide au sein d'un restaurant propre ! En remplissant les missions suivantes : Préparer les produits avec les procédures Quick : essentiel pour un Giant de qualité ! Accueillir vos clients comme s'ils étaient vos invités ! Vendre, encaisser et préparer vos menus comme vous aimeriez les recevoir ! Entretenir le restaurant comme si vous y mangiez ! Travailler en équipe dans un esprit solidaire : on gagne tous ensemble ! Profil et attendus : - Vous êtes dynamique, souriant(e), impliqué(e) ; Sens du contact client - Vous avez l'esprit d'équipe et êtes attaché(e) au respect des règles d'hygiène en sécurité alimentaire - Travail en journée et soirée Salaire et avantages : Contrats 24h par semaine au démarrage, négociable à la hausse après validation de l'intégration. SMIC horaire , 2 jours de repos consécutif Prime de coupure, Prime de blanchissage Mutuelle entreprise, Avantage pour Repas Évolution possible vers des postes à responsabilités Prise en charge des transports[...]

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Matelles, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration recherche un responsable de restauration (H/F) en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier. Vos missions consisteront à : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes alimentaires et avec pour principal objectif la satisfaction du client. Etablir les menus et les recettes, Assurer la préparation des repas selon la trame de menu en cours Assurer l'animation et la formation de l'équipe cuisine Assurer le respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) Assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) en privilégiant les fournisseurs locaux (circuit court). Assurer le respect du budget Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, travailler en équipe, aimant varier les activités et sachant s'adapter aux impondérables. Formation de cuisinier indispensable. Travail 1 week-end sur 2. 13° mois après 1 an d'ancienneté Description de l'entreprise : Depuis 2008, le groupe[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Molsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre restaurant des Employés polyvalents / Employées polyvalentes de restauration (H/F). Le métier : être au cœur de la vie du restaurant et offrir aux clients un repas chaud, bon et rapide au sein d'un restaurant propre ! En remplissant les missions suivantes : Préparer les produits avec les procédures Quick : essentiel pour un Giant de qualité ! Accueillir vos clients comme s'ils étaient vos invités ! Vendre, encaisser et préparer vos menus comme vous aimeriez les recevoir ! Entretenir le restaurant comme si vous y mangiez ! Travailler en équipe dans un esprit solidaire : on gagne tous ensemble ! Profil et attendus : - Vous êtes dynamique, souriant(e), impliqué(e) ; Sens du contact client - Vous avez l'esprit d'équipe et êtes attaché(e) au respect des règles d'hygiène en sécurité alimentaire - Travail en journée et soirée Salaire et avantages : Contrats 24h par semaine au démarrage, négociable à la hausse après validation de l'intégration. SMIC horaire , 2 jours de repos consécutif Prime de coupure, Prime de blanchissage Mutuelle entreprise, Avantage pour Repas Évolution possible vers des postes à responsabilités Prise en charge des transports[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur. Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier. Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir. Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe. Poste à pourvoir Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de nos restaurants collectifs situé au sein d'une clinique. Lieu : Bouc-Bel-Air Volume d'activité : moyenne de 170 couverts par service (déjeuner et diner) - 365 jours par an. Contrat : CDI - 35h/semaine - en roulement Votre mission Passionné(e) par la restauration collective, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement de santé et contribuer au bien-être des patients ? En tant que Chef(fe) de cuisine au sein d'une clinique, vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque - Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine - Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. - Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène,[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous êtes Responsable du service. Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 345 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as du leadership ? Tu aimes donner l'exemple et l'esprit d'équipe est au cœur de tes prises de décision ? Tu as de la bonne humeur et un l'enthousiasme communicatif ? Le poste de Responsable de Service est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples, des responsabilités et une belle évolution de carrière à courte échéance. Chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Responsable de service, vos missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil de nos clients - Piloter les ouvertures ou fermetures du site - Animer le[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Galaure, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à Châteauneuf-de-Galaure. Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des convives. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas au sein de la cantine. Votre mission principale consistera à assurer la préparation des aliments, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez activement à la mise en place et au service, tout en veillant à la qualité des plats proposés. Votre flexibilité et votre capacité d'écoute seront des atouts précieux pour répondre aux besoins des convives et garantir une expérience agréable. Ce poste ne nécessite pas de formation spécifique, et est ouvert aux profils débutants. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement collaboratif et stimulant. Nous recherchons un-e professionnel-le motivé-e et rigoureux-se, prêt-e à s'investir dans un environnement de restauration collective.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.), - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides, - Vérifier la conservation des produits en respectant les dates de péremption et les procédures internes, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir - Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Quaix-en-Chartreuse, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

A l'occasion des vacances de février, le Centre de Loisirs de l'Amicale du personnel du CHUGA est à la recherche d'un agent de service H/F en charge de la restauration et de l'entretien des locaux. Notre structure est située à Quaix en Chartreuse, avec départ et retour organisés en bus depuis le CHU de Grenoble. Les missions : Restauration : - Assurer la bonne gestion de la cuisine tout en veillant au protocole d'hygiène en vigueur dans l'établissement. - Appliquer les obligations en matière de restauration collective (port de la tenue réglementaire, prélèvement des plats témoins, respect des différents temps de chauffe, suivi des fiches de température) - Faire la mise en place des tables et des couverts pour le repas du midi. - Effectuer le service des repas et des goûters en respectant les régimes alimentaires spécifiques des enfants. - Gérer les différents stocks : produits d'entretien, tenues réglementaires, linge, goûter et en référer à la Directrice de l'accueil de loisirs en cas de manque. Entretien des locaux : - Assurer le nettoyage des différentes parties des locaux (sanitaires, salle de restauration, salle d'activité). - Effectuer le suivi en remplissant les[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arnas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe comme Employé (e) polyvalent(e) de restauration, poste à pourvoir au 26 janvier 2026. Votre mission, au sein d'une équipe et sous la responsabilité de votre chef gérant, vous participez à la mise en place du service et à son approvisionnement : -Participer au dressage des plateaux. -Assurer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des zones de service. -Participer à la bonne tenue du restaurant. -Faire la plonge. -Respecter le matériel mis à disposition. -Assurer le lien téléphonique avec les services pour le service des plateaux repas ou collation. Votre profil : Vous aimez le travail en équipe, vous avez un bon relationnel, vous êtes dynamique et motivé(e). Votre autonomie, votre polyvalence, votre organisation et votre sens du service au client seront grandement appréciés. Vous possédez une 1ère expérience de 3 mois environ en restauration, plonge, ou sur un autre poste saisonnier en travail en équipe. Temps de travail 34.50h par semaine soit 149.50h par mois . Travail du lundi au dimanche amplitude 8h-15h45 ou 13h-20h45 Repos le mercredi et 1 week-end sur 2. Vos avantages : Prime d'activité continue Prime de service minimum Prime[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un/une cuisinier(e) motivé(e), généreux(se), sérieux(se) et doux(ce) pour venir compléter notre équipe et assurer la préparation des repas des enfants. Votre contribution est essentielle pour offrir aux enfants un cadre sain, sûr et épanouissant. CAP CUISINE ou Agent Polyvalent de Restauration (APR) EXIGE avec expérience en collectivité type crèche. Vos Missions et Responsabilités Clés : - Préparation des repas et hygiène (avec rigueur et bienveillance) : - Fournir aux enfants des repas adaptés, sans danger et à bonne température, en respectant les délais impartis. - Appliquer rigoureusement le protocole d'hygiène en vigueur. - Respecter les procédures concernant la réception, le stockage, la manipulation des aliments, selon les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer la découpe, la préparation et la cuisson des aliments (entrées, plats, desserts) en fonction des menus établis ou assurer la remise en température en cas de liaison froide. - Accommoder les repas en fonction des régimes alimentaires de chaque enfant. - Gérer les stocks des produits alimentaires et produits d'entretien, contrôler les dates de péremption. -[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé sous l'autorité du chef de cuisine du pôle restauration du site Futuroscope / Châtellerault, l'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) Sanital situé 34 avenue Alfred Nobel (Châtellerault)[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Chef de Partie H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations froides, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie, - Encadrer et accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le cercle mixte, Ecole de gendarmerie de Rochefort recherche pour son service de restauration, des agents polyvalent de restauration H/F Vos activités principales : - tenir le poste de serveur ou de caissier lors des repas - participer à l'aide au bar et à la tenue de la boutique, selon les besoins du service - aider à la mise en place de prestations ainsi que le service (repas officiels, événements) - réaliser le nettoyage des locaux et du matériel - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Conditions particulières d'exercice et impératifs légaux : En devenant gendarme adjoint de soutien, vous bénéficiez des avantages liés à ceux du statut militaire : - Formation rémunérée (970€/mois) avec hébergement gratuit - Salaire en sortie d'école de 1205€ net/mois avec hébergement de fonction gratuit (prime d'alimentation incluse) Modalités d'inscriptions et obligatoire : - être de nationalité française - avoir effectué la JAPD ou la JDC - être apte physiquement - être agé entre 17 et 25 ans - avoir un casier judiciaire vierge. Vous bénéficiez de 45 jours de congés payés au bout d'un an de présence Carte SNCF à -75% Logement gratuit Possibilité de passer[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beausoleil, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le petit Palace de Guiliano à Beausoleil recherche serveur(se) en restauration. Vos missions : Participer à la mise en place de la salle et au nettoyage des tables Accueillir, installer et prendre les commandes des clients Assurer le service des plats et des boissons Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas Respecter les normes d'hygiène et de sécurité ** Vous travaillerez du lundi au vendredi. Vous ne travaillerez pas le week-end. Repas fournis sur place. Recrutement immédiat. Pour postuler, téléphonez ou présentez-vous directement au restaurant Le Petit Palace de Giuliano, 19 Bd de la République à Beausoleil.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Rouret, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Nous recherchons un Agent de restauration scolaire (H/F) sur Le Rouret du lundi au vendredi et la moitié des vacances scolaires en CDI. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous avez en charge : Vos missions : - Vérification des livraisons, - Préparation des repas , - Plonge de la cuisine et de la vaisselle, - Aide au service des repas, - Nettoyage du restaurant scolaire, de sa cuisine et de ses équipements selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : Du lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h00 à 15h55 dont 45 minutes de pause et un mercredi sur 2 travaillé en horaires 7h-13h45 dont 45 minutes de pause. Vous travaillez également la moitié des vacances scolaires en horaires 6h-14h45 dont 45 minutes de pause.

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement de santé accueillant des personnes âgées et en situation de handicap, situé à Baugé, représentant : 145 résidents (soit environ 290 repas/jour) 34 repas livrés, Une activité 7 jours / 7 Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrez une équipe de 7 collaborateurs et êtes le/la véritable ambassadeur(rice) de Sodexo sur le site. Maitrisant l'organisation d'une production culinaire, Votre rôle est central : garantir une restauration de qualité, assurer une présence terrain visible, et entretenir une relation de confiance avec les résidents, les équipes et le client. VOS MISSIONS : - Encadrer, organiser et animer vos équipes avec une posture de leadership affirmée - Définir les plannings et accompagner la montée en compétences, notamment sur les bonnes pratiques culinaires - Être garant(e) de la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation, régimes spécifiques) - Contrôler et vérifier les préparations, les modes opératoires et le respect des fiches techniques - Apporter un soutien opérationnel en cuisine si nécessaire, en appui des équipes - Piloter la gestion budgétaire,[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (39h/semaine) Prise de poste : Mi-Avril 2026Salaire : 2200 à 2500 euros par mois. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Véritable chef d'orchestre de la salle, vous êtes le bras droit de la direction sur la partie service. Vous faites le lien entre la salle[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Plongeur H/F, vous garantissez la propreté du matériel et de l'espace de plonge, un poste central pour le bon fonctionnement de la cuisine. Au sein d'une équipe composée d'un chef plonge et cinq plongeurs, vous permettez à la brigade de travailler efficacement et dans de bonnes conditions. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer le lavage, manuel ou à la machine, de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les bacs gastro, batteries de cuisine, appareils de cuisson, les plaques, etc - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris le tri et l'évacuation des déchets - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel pour assurer la continuité du service A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Envie d'un poste essentiel au bon fonctionnement du restaurant, au sein d'une équipe dynamique et conviviale ? Rejoignez McDonald's Les Herbiers et vivez une expérience professionnelle basée sur l'entraide, la bonne humeur et l'efficacité collective ! Vos missions Au cœur de l'activité du restaurant, vous contribuez chaque jour à la qualité et à l'hygiène du service : - Nettoyer la vaisselle réutilisable et les équipements de cuisine à l'aide du tunnel de lavage - Entretenir le matériel utilisé pour la préparation des repas - Trier et ranger la vaisselle et les ustensiles - Gérer le flux de vaisselle pour garantir la fluidité en cuisine et dans la salle - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil - Vous aimez le travail en équipe et la bonne ambiance - Vous êtes dynamique, organisé(e) et ponctuel(le) - Vous appréciez la polyvalence et les journées qui ne se ressemblent pas - Vous êtes motivé(e), souriant(e) et fiable Débutant(e) accepté(e), formation assurée ! Ce que nous vous proposons - Contrat : CDD ou CDI selon vos attentes - Temps de travail : 35h par semaine (7h par jour planifiables entre 12h et 00h) du Mercredi au[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Roche-Posay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Vienne recherche pour le Collège La Roche-Posay (86) un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière. Contrat en CDD dès que possible et jusqu'au 06/02/2026. Mission principale : Sous la responsabilité de l'adjoint gestionnaire, vous serez en charge du pilotage du service de restauration dans un collège. Vos missions incluent la mise en œuvre de la politique départementale de restauration scolaire, l'animation et la gestion d'une équipe, l'organisation du service, et la communication avec les usagers et la direction. Activités principales : - Piloter le service de restauration en garantissant la qualité et la conformité des repas, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Organiser la production culinaire, gérer les stocks, préparer et contrôler les commandes, ainsi que la distribution des repas. - Assurer l'exécution de la production culinaire du plat chaud. - Mettre en place des actions de prévention des risques et proposer des améliorations continues (menus, décoration, gestion des biodéchets). - Assurer le respect des procédures, y compris le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). - Collaborer avec les responsables de l'établissement[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Penne-sur-Huveaune, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) de Restauration/Plongeur(e) CDD à Terme Précis La Société Provence Restauration située à La Penne Sur Huveaune recherche pour sa cuisine Centrale un(e)Plongeur(e). Ce poste est à occuper du lundi au vendredi. Vous êtes rattaché(e) à la Cuisine Centrale (préparation de repas pour les collectivités) en charge d'assurer toutes les tâches de nettoyage et de désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et la distribution des repas. Ce CDD est proposé dans le cadre d'un remplacement. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle batterie utilisée pour la production en cuisine, dans le respect des règles HACCP - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène - Être à l'écoute des besoins en vaisselle signifiés par l'équipe de production de la cuisine - Effectuer des dosages avec précision - Nettoyer le matériel de la cuisine - Réaliser la désinfection de la vaisselle propre revenant des établissements - Informer la direction de la Cuisine de toutes anomalies constatées au retour des Rolls des résidences - Entretenir minutieusement son poste de travail et le tunnel de lavage - Vérifier la propreté et trier en sortie[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein du collège Clovis Hugues à Cavaillon, nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour un CDD de 2 mois (CDD). Le second de cuisine Sous la responsabilité du chef de cuisine, met en œuvre les orientations du service public départemental de restauration Remplace le chef de cuisine s'il est absent Participe à Ia garantie hygiène et sécurité dans l'espace de restauration Met en œuvre des règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Fabrique des repas, met en œuvre des techniques culinaires Distribue des repas Participe à la gestion des stocks des denrées alimentaires et des produits d'entretien Finit et présente des préparations culinaires Nettoie et désinfecte des matériels et des locaux Réceptionne des denrées alimentaires et effectue des contrôles de conformité Participe à la mission éducative de la restauration scolaire Utilise le logiciel de gestion de la restauration Compétences techniques : Diplôme de niveau 3 minimum dans le domaine de la restauration obligatoire Cuisiner, préparer les plats, proposer de nouvelles recettes. Evaluer la qualité des produits de base Respecter les procédures et appliquer le PMS (plan de maîtrise sanitaire) Règlementation[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

****** Plusieurs postes à pourvoir soit à temps complet soit à temps partiel selon vos possibilités, prise de poste au plus tôt ***** Restaurant asiatique ouvert à la clientèle 7J/7 de 11h30 à 15h00 et de 18h30 à 23h. Vous aurez en charge l'accueil de la clientèle, le placement sur les différentes salles de restauration, la prise des commandes, le débarrassage des assiettes au cours du repas et en fin de repas, le nettoyage des tables, le dressage des tables, l'entretien des zones de réception de la clientèle, la mise en place et le réassort des différents buffets en libre service. Postes ouvert à tous profils motivés, pas pré-requis de formation en service ni d'expérience dans le domaine. Smic pour les profils débutants et salaire négociable pour les profils qualifiés/expérimenté.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à BOURGES (18 000) en Intérim un Cuisinier confirmé en restauration collective (h/f).Notre client est un leader de la restauration collective sous contrat, offrant des services de restauration variés et de qualité supérieure à ses clients à travers la France. Ils sont reconnus pour leur engagement envers l'excellence opérationnelle et leur approche innovante pour répondre aux besoins en constante évolution de leurs clients.Votre rôle consistera à : - Production et valorisation de préparations culinaires interpréter les fiches techniques élaborer des menus préparation des viandes poissions et légumes/fruits préparer des repas thématiques - Service au self - Plonge batterie - Nettoyage des locaux et du matériel respect des normes HACCP en vigueur - Réceptionner, contrôler, décharger et ranger les marchandises/produits - Réalisation d'inventaires - Contribuer à la satisfaction des convives par la qualité de votre travail. Horaires: 06h - 14h (35h du lundi au vendredi)Salaire: 12.02 €/heure + avantages en nature + 10 % de congés payés + 10 % d'indemnités de fin de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Hôtellerie Restauration de Bordeaux recherche pour son client, un EHPAD à taille humaine situé à Mérignac, un employé de restauration afin de renforcer son équipe. Contrat en intérim de 3 mois. Au sein de l'équipe de restauration, vos missions consisteront à : - Participer à la production des repas en grande quantité, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), - Préparer et adapter les différentes textures (mixé, haché, mouliné, etc.) en fonction des besoins des résidents, - Aider à la mise en place et au service des repas en salle, dans une logique de bienveillance et de qualité de service, - Débarrasser les tables et les dresser pour les résidents suivants, - Entretien du matériel et des locaux de cuisine et de restauration. Vos conditions de travail : - Rémunération : 12.50 € brut / heure - Roulement 1 week-end sur 2 - 39h par semaine - Amplitude horaire maximale : de 6h à 21h (plannings organisés en roulement), - Contrat en intérim d'une durée de 3 mois - Vous possédez un profil polyvalent, à l'aise aussi bien en cuisine (type commis) qu'en service en salle, - Vous détenez une bonne connaissance des régimes spécifiques[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Hôtellerie Restauration de Bordeaux recherche pour son client, un EHPAD à taille humaine situé à Mérignac, un(e) employé(e) de restauration. Contrat en intérim de 3 mois. Au sein de l'équipe de restauration, vos missions consisteront à : - Participer à la production des repas en grande quantité, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), - Préparer et adapter les différentes textures (mixé, haché, mouliné, etc.) en fonction des besoins des résidents, - Aider à la mise en place et au service des repas en salle, dans une logique de bienveillance et de qualité de service, - Débarrasser les tables et les dresser pour les résidents suivants, - Entretien du matériel et des locaux de cuisine et de restauration. Vos conditions de travail : - Rémunération : 12.50 € brut / heure - Roulement 1 week-end sur 2 - 39h par semaine - Amplitude horaire maximale : de 6h à 21h (plannings organisés en roulement), - Intérim de 3 mois - Vous possédez un profil polyvalent, à l'aise aussi bien en cuisine (type commis) qu'en service en salle, - Vous détenez une bonne connaissance des régimes spécifiques et des textures adaptées aux personnes[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Rives Dervoises, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'ADASMS recrute pour son Entreprise Adaptée Cuisine Centrale Un Diététicien (H/F) Salaire selon convention collective de la Restauration Collective A partir de 2041€ bruts mensuels Lieu : Puellemontier Type de contrat : CDI - Temps plein - Candidatures à temps partiel étudiées Sous la responsabilité du Directeur Général et de la Direction Adjointe de l'Entreprise Adaptée Cuisine Centrale, le diététicien est le garant de l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas au sein de la Cuisine Centrale, selon des impératifs de sécurité, d'hygiène et de qualité, (jusqu'à 3500 repas/jour). Vos principales missions, avec l'appui d'une assistance technique, de ressources internes et en liens constants avec l'ensemble de l'équipe de la cuisine, en apportant du soutien en cas de besoins : En lien avec le rôle propre de diététicien - Elaboration des menus dans le respect des grammages, des normes nutritionnelles, du respect du cahier des charges et en restant vigilante sur la qualité gustative et les coûts - Animation /éducation auprès des différents sites (professionnels des offices et convives) - Relation qualité et nutrition avec les offices et les convives dans[...]

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Bistrot d'hiver à La Courtine

Jazz - Blues, Repas - Dégustation

La Courtine 23100

Le 15/02/2026

Apéro tchatche durant une heure trente, les participants échangent autour de thématiques locales et d'actualité. A 11h00 : Jean-Marie Caunet, "L'alimentation traditionnelle en montagne limousine" Saison après saison, les chefs proposent des menus mettant à l'honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. A 12h30 : restaurant "Au Petit Breuil" sur réservation 06 40 73 50 14 A 15h : "Caiman Swing", jazz band 5 musiciens, swing dynamique du jazz. Apéro gratuit Déjeuner tarif selon l'auberge 25€ maximum hors prix du spectacle Instant culture, plein tarif 12€ et tarif adhérent 10€, tarif réduit 8€, gratuit moins de 10 ans

Ressources supplémentaires